一、课程介绍
1、餐饮职业规范知识
2、西式烹饪原料的营养与科学膳食法
3、西式面点制作专业理论
4、西式面点技能操作
5、西点设备的认识及使用方法
6、西式面点做法
二、培训对象
1、跨入餐饮业创业的人
2、对面点感兴趣的人
3、职场就业需求者
4、零基础或有一定基础提升技能的人
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15535102758
一、课程介绍
1、餐饮职业规范知识
2、西式烹饪原料的营养与科学膳食法
3、西式面点制作专业理论
4、西式面点技能操作
5、西点设备的认识及使用方法
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二、培训对象
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