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一、中式面点师课程介绍 1、中式面点的原料知识 2、各种点心的创新 3、各种面点技法 4、面团调制方法 5、包、卷、捏、切、削、钳花等不同的成型方法
二、培训对象
1、跨入餐饮业创业的人 2、对面点感兴趣的人 3、职场就业需求者 4、零基础或有一定基础提升技能的人
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