一、培训内容
1、西式面点的基本操作技能和知识
2、西式面点操作间的整理及卫生；
3、西式面点的基本操作手法；
4、纸杯蛋糕、软质面包、挤花曲奇、焦糖布丁、泡芙、果冻、塔派的制作。
5、其他相关知识
二、培训对象
运用西式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作西式面食、点心的人员。联系我时请说明是在学与搜培训网看到的，谢谢！
15535102758
一、培训内容
1、西式面点的基本操作技能和知识
2、西式面点操作间的整理及卫生；
3、西式面点的基本操作手法；
4、纸杯蛋糕、软质面包、挤花曲奇、焦糖布丁、泡芙、果冻、塔派的制作。
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二、培训对象
运用西式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作西式面食、点心的人员。
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