药店出售的某复合维生素成分表中标
(2019北京20)药店出售的某复合维生素成分表中标识:“每片含铁60mg”,其中“铁”指的是:
A.原子
B.离子
C.元素
D.单质
答案及解析
【答案】C。
【解析】铁元素是人体所需的微量元素之一,在人体中参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成等。《保健食品管理办法》第二十一条规定:“保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:……(四)功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称;……”题干中所标识的就是功效成分铁元素的含量。
A项错误:原子是化学变化中的最小微粒。题干中所指的是铁元素而不是铁原子。
B项错误:离子是原子或原子团由于得失电子而形成的带电微粒,离子存在于离子化合物和电解质溶液中。题干中所指的是铁元素而不是铁离子。
C项正确:元素是化学元素的简称,是具有相同核电荷数的一类原子的总称。食品、药品中的铁、钙、锌等微量元素不是以单质、分子、原子等形式存在的,而是以无机盐、有机盐两种化合物形式存在的。食品、药品标识中的“含铁(钙、锌等)量”是指所含的元素量。故题干标识的“每片含铁60mg”,指的是每片含有铁元素60mg。
D项错误:单质是由同种元素组成的纯净物。题干中所指的是铁元素而不是铁单质。
故正确答案为C。
责任编辑:太原培训