为了进一步深索乌龙茶我气的酶促形成,团队成员系统研究了乌龙茶
为了进一步深索乌龙茶我气的酶促形成,团队成员系统研究了乌龙茶香气的降促形成与脚迫的关联性。难过筛选各类胁迫因子,发观在乌龙茶加工过程中,损伤和低温粉迫是诱导茶叶香气酶促形成的关键助迫因子。乌龙泰加工过程中缴青阶段的连续损伤可诱导来自不同生物合成路径的否气物质合成关键基因的表达水平升高,进而促使这些香气物质的需积。此外,低湿和损伤双胁迫对这些予气物质的合成具有显著协同妖应。这段文字意在说明:
A.乌龙茶香气的酶促形成主要与赫迫相关
B.缴青阶段连续损伤可诱导香气物质的蓄积
C.腾迫使帝气物质合成关键基因表达水平开高
D.损伤和纸温是香气酶促彩成的关键跨迫因子
【答案]A,
【解析】
文段开篇撕出团从成员系统研究了乌龙茶香气的酶促形成与勘迫的关联性以深索乌龙茶存气的酶促形成。接着介绍了研究发现的内容,指出“损伤和凭温助迫是溺导茶叶香气酶绽形成的关键勘迫因子”。然后指出“连续损伤可促使香气物践的着积”以及“低望和损伤双助迫对这些香气物质的合成具有曼著协同效应”。这些都在说明胁迫因子中的“损伤和低退胁迫”对乌龙茶的否气物质形成有一定的作用。故文段主要是通过研究来说明乌龙茶存气的酶促形成与助迫有关,对应入项。
B、C、D三项;均为后文解释说明部分的内容,非重点,且未包含文段主题词“乌龙茶”,排除。
故正确答案为A。
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