按属溶解性能来分，农药可以分为水溶性和脂溶性两种。 传统用水

按属溶解性能来分，农药可以分为水溶性和脂溶性两种。传统用水浸泡的方法，只能去除果蔬表面的水溶性衣药，却不能除去其主要残留物质—删*性农药。而且，在湿动过程中，水渐性农药全济解在水中并形成具有一定浓度的水溶液，若浸泡时间过久，则很有可能导效水中的农药被果蒸重新吸附，还会造成蔬菜中的许多水溶性营养素如维生素C以及钙.镁、铁、锌等溶解在水中，从而造减其营养成分损失。以下对文意的模括最恰当的是：

A.水浸泡法清次果获的雾大于利

B.水浸泡法清洗果意如何控制时长

C.指溶性农药清洗难度大于水溶性农药

D.水浸泡法清洗果蔬具有局限性

【答索】D。粉笔大数据；本题正确率为76.03%，易铭项为A。【解析】文段开篇提到农药按溶解性分为水格性和脐俗件两类。接着引出传统用水浸泡的清洗方法。随后通过转折词“却”强调这种方法不能除去主要残留物质，即脂溶性农药，可知水浸泡的方法效果不好。之后又通过“面且”过一步假训，在浸泡过程中可能导级农药重新被果战吸附。还会造成营养成分损失。故文段重点为水没泡法清洗果蒸效果不好，有局配性，对应D项。

A项：“弊大于利”，文段并没有进行利弊的对比.排除。

B项：“如宾控制时长”，文段没有休现，无中生有，排除。

C项：“清洗难度”并非文段强调的重点，而文段出缆水没泡方法的效果展开论述，排除。

故正确答案为D。