近年来粉尘爆炸事件屡见不鲜下列粉

A.肥皂粉

B.水泥粉

C.面粉

D.奶粉

答案及解析

【答案】B。
【解析】粉尘爆炸，指可燃性粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源，瞬间剧烈燃烧，释放巨大压力和热量。具有爆炸性的主要可燃性粉尘有：金属（如镁粉、铝粉），煤炭，粮食（如小麦粉、淀粉），饲料（如血粉、鱼粉），农副产品（如棉花、烟草），林产品（如纸粉、木粉），合成材料（如塑料、染料）等。
B项错误：水泥粉主要成分是硅酸盐，不具有可燃性，不易爆。
A项正确：肥皂粉主要由油脂混合海藻灰或桦木灰等制成，易燃，易爆。
C项正确：面粉是粮食类易爆粉尘。
D项正确：奶粉是粮食类易爆粉尘。

本题为选非题，故正确答案为B。