想学习烹饪技术，学出来能从事什么职业呢？

找不下好工作就要去学习一门好技术，随着社会对职业教育中烹饪行业越来越重视，烹饪职业的良好发展势态毋庸置疑，我国是全球烹饪大国，从事烹饪职业绝对能够挣到高薪，可以就职于星级酒店，在一线城市好的厨师通过自己的不懈努力能够收获年薪十几万的薪酬，如果通过自己的努力真的能掌握一门安身立命的好技能，对自己一辈子的发展都是收益颇多的。但是不可否认的是，想要学习好的技术就必须找到好的学校与老师，交了学费又学不下东西的结果谁也不愿意接受，很多同学在学习前都会有很多类似的担忧，

    找不下好工作就要去学习一门好技术，随着社会对职业教育中烹饪行业越来越重视，烹饪职业的良好发展势态毋庸置疑，我国是全球烹饪大国，从事烹饪职业绝对能够挣到高薪，可以就职于星级酒店，在一线城市好的厨师通过自己的不懈努力能够收获年薪十几万的薪酬，如果通过自己的努力真的能掌握一门安身立命的好技能，对自己一辈子的发展都是收益颇多的。但是不可否认的是，想要学习好的技术就必须找到好的学校与老师，交了学费又学不下东西的结果谁也不愿意接受，很多同学在学习前都会有很多类似的担忧，比如老师不负责、交学费学习到底值不值得、学出来技术是不是适应社会等，同学们带着顾虑也就迟迟没法下决心，随着过度忧虑就会带来不愿意去报名、丧失对培训教育行业的信心，从而错失很多不应该去放弃的机会。

一、烹饪专业课程简介

1、原料的种类、性质、结构、营养特点
2、中国八大菜系与名菜案例
3、烹饪烹调、面点工艺学
4、食品卫生与安全
5、餐饮经营与管理
二、职业能力
1、掌握烹饪的基本知识与理论
2、熟知食品安全卫生控制方面的知识
3、掌握各种面点的制作方法
4、对新知识新技能的学习与创新能力
5、 对烹饪原材料营养卫生分析、面点的设计开发、营养配餐能力。
6、具备生产组织与管理、宴会策划与餐饮营销能力。
三、就业方向
1、大中型餐饮企业
2、星级饭店
3、企事业单位后勤餐饮服务
4、中西面点开发、蛋糕设计
5、厨房、餐饮的管理
6、食品烹调工作
7、营养分析岗
8、营养配餐岗位

9、餐饮经营与管理岗